Brunch 10h às 16h.
Almoço 11:30h às 16h.
Sehat Campeche - Casa de Praia
"Fácil de beber e difícil de resitir"
Vodka Verve, batido com xarope de butiá e manjericão. Finalizado com água com gás.
Gin Verve infusionado com Morango e Maracujá, servido com bastante gelo + tônica clássica.
Vodka Verve infusionada com maracujá, Triple Sec e Limoncello servido com água com gás.
Espaguete de grano duro salteado com molho de tomate. Finalizado com manjericão fresco, tomate cereja e azeite. Nas seguintes versões:
Brownie com chocolate callebaut.
Torta de chocolate à base de brownie e com textura de mousse.
Sorvete de Baunilha Amoratto
Chocolate vegano de corte, com mix de castanhas e damasco.
Porta filtro em cone de 60°, esse método propõe uma extração equilibrada.
Origem: 2004, Japão - Aprox. 250ml.
Aeropress é um método de pressão que potencializa o corpo, doçura e preserva os óleos essenciais do café na bebida, trazendo um café super saboroso. Origem: 2005, EUA - Aprox. 250ml.
Shot de Espresso assinatura.
Essa receita é o equilíbrio de intensidade para o seu espresso. Aprox. 90ml
“Como as nuvens de New Zealand”. Espresso Black Horse com Leite tipo A ou Vegetal e crema lisa no topo. Aprox. 180ml
Espresso Black Horse e leite tipo A ou vegetal super cremoso - Opção com ou sem Cacau. Aprox. 180ml
Espresso Black Horse e leite tipo A ou vegetal vaporizado, bebida cremosa.
Espresso Black Horse com leite vaporizado servido no copo pequeno. Aprox. 120ml
Chocolate Callebaut derretido em 40° + Espresso Black Horse + Leite tipo A ou vegetal. Aprox. 180ml
Chocolate Callebaut derretido à 40°C + Leite cremoso tipo A ou vegetal.
Chocolate Callebaut derretido em 40° + Espresso Black Horse + Leite tipo A ou vegetal + Gelo. Aprox. 180ml
Espresso Black Horse com leite tipo A ou vegetal e gelo
Chocolate derretido com leite e gelo.
Sorvete de Baunilha Amoratto com Espresso Black Horse.
80g Sorvete de Baunilha Amoratto, Chocolate Callebaut e Espresso Black Horse.
Chá misto de capim limão, pêra, flores de clitórea, jasmin e maçã.
Sucos do dia 100% à base de blend de frutas naturais. Consulte opções disponíveis.
Blend limão Tahiti e Siciliano, batido com gelo, açucar demerara e finalizado com água com gás.
Águas de recipiente retornável.
Tônicas orgânicas.
Refri Natural e orgânico.
Para relaxar e celebrar os melhores momentos da vida com bons drinks e muita alegria.
Caipirinha clássica feita com o equilíbrio de cachaça Xanadu, xarope de açúcar e limão.
Servido no copo Old Fashioned.
Espumante com suco de laranja.
Servido em Taça Flute
Gin London Dry Verve, Campari e Vermute Rosso San Basile. Servido em pedra de Gelo cubo e finalizado com rodela de laranja desidratada.
Servido no copo On the Rocks.
Whiskey Bourbon, Honey syrup, suco de limão e bitter de especiarias. Sensorial: Citríco e nota de mel.
Servido no copo On the Rocks.
Vodka Verve, simple syrup, suco de limão e hortelã. Sensorial: Equilibrado, amentolado e refrescante
Servido no copo On the Rocks.
A união clássica italiana, leva a mistura de Campari e Vermute rosso!
Servido no copo On the Rocks.
Milano Torino-Campari + Vermute rosso- servido com Splash de água com gás.
Servido no copo Americano.
Whiskey Bourbon, simple syrup, suco de limões, clara pasteurizada e bitter de especiarias. Sensorial: Cítrico/Ácido.
Servido no copo On the Rocks
Gin Verve com Tônica clássica
Senorial: cítrico, herbal e refrescante.
Servido em Taça Balloon
Whisky, simple syrup, limão da estação e fresh espresso.
Servido no copo On the Rocks.
Whisky, Simple Syrup, Bitter e splash de água com gás.
Servido no copo On the Rocks.
Cachaça Giuseppe, Vermute Rosso e Bitter.
Servido no copo On the Rocks.
Você aceita esse beijinho? Drink de gin, limão, gengibre, hortelã e água com gás.
Consulte a disponibilidade dos vinhos:
Cortes: Chardonnay
Origem: Campos de cima(RS)
Cortes: Chardonnay
Origem: Vale dos Vinhedos(RS)
Cortes: Mauzac - Chenin
Origem: Blanquette de Limoux - France
Cortes: Sauvignon - Mauzac - 2020
Origem: Vin de France
Aromas finos e frescos de flores brancas e notas frutadas. Vivo e com sabores cítricos, bela acidez e toques florais.
Cortes: Colombard - Sauvignon Blanc - Vermentino - 2020
Origem: IGP Pays d’Oc - France
Possui uma cor clara com tons leves de ouro, aroma frutado com notas de flores e pêssego, seu sabor é macio e aveludado.
Cortes: Chardonnay - 6 meses - 2021
Origem: Serra Gaúcha(RS)
Cortes: Syrah - Gamay - 2020
Origem: Vin de France (FR).
Aromas de frutas vermelhas como cerejas e amoras, em boca é leve e fresco, com toque floral e muito agradável.
Cortes: Merlot - Cabernet Franc - 2020
Origem: IGP Atlantique - France
Cortes: Cabernet Franc - Merlot - 2022
Origem: Vale dos Vinhedos(RS)
Intensas notas de frutas vermelhas silvestres e finas notas florais com um toque mineral.
No paladar aveludado e refrescante.
Cortes: Cabernet Franc-Gamay-Grolleau - 2019
Origem: AOC Rosé d’Anjou - France
Cortes: Merlot - Cabernet Franc - 2020
Origem: IGP Atlantique - France
Bouquet frutado com aromas de frutas vermelhas. Paladar amplo e suave, generoso e com um final refrescante e persistente.
Cortes: Merlot - Syrah - Gamay - 2020
Origem: Vin de France
Cortes: Cabernet Sauvignon - 2019
Origem: IGP Atlantique - France
Coloração vermelho rubi, aroma de frutas vermelhas.
Cortes: Merlot - 2018
Origem: AOC Bordeaux - France
Coloração rubi, intenso e com aromas de frutas vermelhas.
Cortes: Pinot Noir - 2022
Origem: Campos de cima(RS)
Cortes: Malbec - 4 meses - 2021
Origem: Vale dos Vinhedos(RS)
Sensorial: corpo sedoso e aveludado, acidez equilibrada de frutas vermelhas, doçura elegante, toffee (chocolate, caramelo, baunilha).
Produtor: Augusto Borges
Fazenda: Capadócia
Região: São Gonçalo do Sapucaí - Mantiqueira de Minas - Mg
Altitude: 1000-1400mt
Catuai Amarelo Natural.
Sensorial: acidez láctea vibrante com um corpo aveludado.
Produtor: Augusto Borges
Fazenda: Capadócia
Região: São Gonçalo do Sapucaí - Mantiqueira de Minas - Mg
Altitude: 1000-1200mt